Ingredientes:
Num recipiente misture:
1 1/2 xícara (chá) polvilho doce;
1 1/2 xícara (chá) leite em pó;
1 xícara (chá) farinha de arroz;
1 colher (sopa) rasa de açúcar;
1 sache de fermento instantâneo de pão.
Deixe descansar.
Enquanto isso leve ao fogo:
300 ml de água;
6 colheres (sopa) de polvilho doce;
Vá mexendo sempre até formar um grude transparente. Desligue o fogo e reserve.
Faça um buraco no meio daquela mistura que estava descansando e coloque:
1 colher (café) sal;
2 ovos;
3 colheres (sopa) óleo;
1 colher (sopa) de margarina, pode ser a culinária.
Modo de fazer:
Misture bem, coloque o grude reservado ainda quente e vá amassando com as mãos, é preciso colocar mais ou menos 1 xícara de farinha de arroz até obter uma massa lisa.
Modele os pães e pincele gema e coloque gergelim.
Deixe crescer e use o truque a bolinha na água, assim que a bolinha subir em um copo de água, coloque para assar.
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