TORTA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

Ingredientes:

2 ovos;

1/2 copo de leite ou água,( pode ser leite sem lactose, de arroz, qualquer tipo);
Se a massa ficou um pouquinho dura, coloque mais 2 dedos de água, ou leite.

1/2 copo óleo;

sal;

1 xícara de farinha de arroz;

1 xícara de farinha preparada (uso sempre beladri).

1 colher (sobremesa) fermento.

Bata tudo no liquidificador e coloque o recheio de sua preferencia.

Esta é de recheio de escarola refogada com tomate e cebola.

Coloque tb nesta um pouco de requeijão.