BENEFÍCIOS DA ALIMENTAÇÃO SEM GLÚTEN!!!!

Não podemos porém deixar de referir os vários benefícios deste tipo de dieta, e isto para qualquer pessoa. De facto, reduzir a quantidade de glúten ingerida permite, em termos gerais, ter mais energia, diminuir o volume da barriga e afinar a silhueta. Um consumo frequente e relativamente importante de glúten dificulta a assimilação das vitaminas e dos nutrientes, o que, a longo prazo, pode fragilizar o bem-estar e a vitalidade.

 É possível destacar vários benefícios que justifiquem uma alimentação sem glúten:

- Reduzir o volume da barriga;
- Afinar a silhueta, tornando-a mais harmoniosa;
- Diminuir a retenção de líquidos, favorecendo a sua eliminação;
- Reduzir eficazmente as enxaquecas e as dores de cabeça;
- Aliviar as dores articulares;
- Aumentar os níveis de energia e de vitalidade;
- Melhorar o tom de pele, dando um ar mais saudável;
- Reduzir os problemas digestivos, tais como a diarreia, a aerofagia e - as dores de barriga;
- Diminuir o desenvolvimento de inflamações das mucosas (garganta, ouvidos, órgãos sexuais, etc. …); e
- Reduzir os estados depressivos e as alterações psíquicas.

Um consumo reduzido de glúten traz assim vários benefícios, tanto a nível físico como psicológico.