PÃO DE FRIGIDEIRA SEM GLÚTEN

1 xícara (chá) farinha de arroz;
1 ovo;
1 colher (sopa) óleo;
1 colher (chá) fermento em pó;
1 colher (chá) açúcar;
1/2 xícara (chá) água;
Sal a gosto;
1 colher (café) CMC.

Bata tudo e coloque em uma frigideira grande, untada só com um pouquinho de azeite, de 3 a 5 minutos tampada. Depois vire e deixe dourar o outro lado.

DICAS:

1- SE QUISER PODE COLOCAR A MESMA QUANTIDADE DE FARINHA PREPARADA, DÁ RESULTADO.
2- NÃO TAMPEI E TAMBÉM DEU CERTO;
3- COLOQUE EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE POR QUE SE NÃO A MASSA VAI FICAR GROSSA COMO SE FOSSE UMA PANQUECA.
4- ESPALHE BEM E VEJA A GROSSURA DA MASSA DESEJADA.
5- ESTE PÃO DÁ PARA SER FEITO RECHEADO, ENTÃO: PRIMEIRO DEIXE DOURAR DE UM LADO E AO VIRAR JÁ COLOQUE O RECHEIO QUE PREFERIR. U COLOQUEI QUEIJO (CUIDADO AOS INTOLERANTES OU ALÉRGICOS AO LEITE), COM RODELAS DE TOMATE E ORÉGANO.

QUALQUER DÚVIDA ESCREVA